Kun olin vielä sekasyöjä, mun ehdoton suosikkikakku oli kahden suklaan juustokakku. Halusin kokeilla, onnistuisiko tämä överi kermainen, juustoinen ja maitosuklainen kakku myös vegaanisena. No, eihän siitä ihan samanlaista tullut. Kiinteähkön juustokakun sijaan lopputuloksena oli ennemminkin moussekakku. Maku oli...
